ăn phô mai có tốt không

Pho mai nhìn bao quát là 1 trong mối cung cấp đủ chất trong lành và ngon mồm. Thỉnh phảng phất điểm tâm với pho mai, trộn với salad hoặc rắc lên bên trên rau xanh không tồn tại tài năng tạo nên ngẫu nhiên yếu tố sức mạnh nào là, trừ khi chúng ta ko tiêu thụ lactose hoặc bị không thích hợp. Vậy ăn phô mai có công năng gì và ăn phô mai khi nào là là đảm bảo chất lượng nhất?

Ăn phô mai có công năng gì? Thực tế, phô mai là 1 trong mối cung cấp hỗ trợ can xi, chất béo và protein tuyệt hảo. Nó cũng có một lượng rộng lớn vitamin A và vitamin B12, cùng theo với kẽm, phốt pho và riboflavin.

Bạn đang xem: ăn phô mai có tốt không

Phô mai thực hiện kể từ sữa của 100% những loại động vật hoang dã ăn cỏ sở hữu dưỡng chất tối đa và cũng chứa chấp axit phệ omega-3 và vitamin K2. Vậy ăn phô mai khi nào là đảm bảo chất lượng nhất và hấp phụ được không ít đủ chất nhất?

Theo một vài nghiên cứu và phân tích, pho mai và những thành phầm kể từ sữa rằng cộng đồng hoàn toàn có thể đảm bảo chúng ta ngoài sâu răng. Trong một nghiên cứu và phân tích của Đan Mạch từ thời điểm năm năm ngoái, sau 3 năm, trẻ nhỏ tu lượng sữa bên trên nấc tầm không nhiều bị thâm thúy răng rộng lớn đối với những con trẻ tu lượng sữa bên dưới nấc tầm.

Phô mai nhiều hóa học phệ như phô mai xanh rờn, Brie và cheddar có một lượng nhỏ axit linoleic phối hợp (CLA). Nghiên cứu vãn tiếp tục khêu ý rằng CLA hoàn toàn có thể gom phòng tránh béo phì, bệnh tim mạch và hạn chế viêm. Phô mai kể từ động vật hoang dã 100% ăn cỏ (và những thành phầm sữa nhiều hóa học phệ khác ví như sữa vẹn toàn hóa học và bơ) đựng được nhiều CLA.

Các thành phầm sữa lên men như sữa chua và pho mai, hoàn toàn có thể sở hữu tác dụng tích vô cùng rõ nét rộng lớn cho tới sức mạnh tim mạch. Tuy nhiên, Lúc sữa được khử trùng ở nhiệt độ chừng cao, một vài ăn ý hóa học đảm bảo chất lượng như vi trùng đảm bảo chất lượng và enzyme bị hạn chế đáng chú ý.

Phô mai sở hữu chứa chấp lactose - một loại đàng nhưng mà những người dân không tiêu thụ lactose ko thể hấp thụ được vì thế thiếu hụt enzym phân bỏ lactose. Trong những tình huống này, rất nhiều lactose hoàn toàn có thể kéo theo những yếu tố hấp thụ như đẫy tương đối và chướng bụng.

Một số loại pho mai chứa chấp vô cùng không nhiều lactose như Parmesan nhưng mà người ko tiêu thụ lactose hoàn toàn có thể dung nạp. Phô mai là 1 trong loại đồ ăn nhiều năng lượng nên nhiều người nơm nớp quan ngại ăn phô mai tăng cân nặng. Thực tế, bạn cũng có thể có được khoảng tầm 100 năng lượng từng ounce. Hình như, nó cũng thông thường đựng được nhiều natri kích ứng ngon mồm, điều này hoàn toàn có thể tác động cho tới người bị huyết áp cao. Dường như, phô mai cũng đựng được nhiều hóa học phệ và một vài Chuyên Viên răn dạy chúng ta nên giới hạn ăn phô mai vì thế nó chứa chấp chất phệ bão hòa. Đây cũng chính là lý mang lại khiến cho nhiều bậc thân phụ u thắc mắc bé nhỏ ăn phô mai sở hữu tăng cân nặng không? Cuối nằm trong, pho mai ko chứa chấp chất xơ, nên dung nạp rất nhiều hoàn toàn có thể tạo nên khó tiêu.

Thành phần đủ chất trong số những loại phô mai là không giống nhau. Ví dụ, mozzarella chứa chấp 85 năng lượng và 6,3 gam hóa học phệ từng ounce. So sánh với Brie, sở hữu 95 năng lượng và 7,9 gam hóa học phệ từng ounce, và cheddar chứa chấp 113 năng lượng và 9 gam hóa học phệ từng ounce. Một số loại phô mai chứa chấp không nhiều năng lượng hơn hẳn như là pho mai mozzarella tách kem một trong những phần, pho mai Thụy Sĩ và pho mai feta.

Xem thêm: soạn văn đồng dao mùa xuân

Trường ăn ý chúng ta bị tăng áp và natri là 1 trong côn trùng quan hoài rộng lớn, demo phô mai Swiss, loại chỉ chứa chấp trăng tròn miligam natri từng ounce. Hình như, chúng ta cũng cần phải rời xa những loại pho mai cứng vì thế bọn chúng yên cầu nhiều muối hạt rộng lớn vô quy trình nhộn nhịp đặc. Thành phần đủ chất của một vài loại phô mai phổ cập gồm:

Brie (1 ounce)

• 100 calo
• 1g carb
• 9g hóa học béo
• 5g protein
• 150mg canxi
• 170mg natri

Cheddar (1 ounce)

• 120 calo
• 1g carb
• 10g hóa học béo
• 7g protein
• 200mg canxi
• 190mg natri

Feta (1 ounce)

• 60 calo
• 1g carb
• 4g hóa học béo
• 5g protein
• 60mg canxi
• 360mg natri

Gouda (1 ounce)

• 110 calo
• 1g carb
• 9g hóa học béo
• 7g protein
• 200mg canxi
• 200mg natri

Mozzarella (1 ounce)

• 85 calo
• 1g carb
• 6g hóa học béo
• 6g protein
• 143mg canxi
• 138mg natri

Swiss (1 ounce)

Xem thêm: delta h nhỏ hơn 0

• 100 calo
• 1g carb
• 9g hóa học béo
• 5g protein
• 150mg canxi
• 170mg natri

Phô mai là 1 trong mối cung cấp hỗ trợ can xi, hóa học phệ và protein tuyệt hảo. Tuy nhiên, bọn chúng cũng có một loại đàng nhưng mà những người dân ko tiêu thụ lactose ko thể hấp thụ được vì thế thiếu hụt enzym phân bỏ lactose. Vì thế chúng ta nên Để ý đến và nhờ vào hiện tượng sức mạnh nhằm lựa lựa chọn loại phô mai thích hợp hoặc thay cho thế tự những thành phầm kể từ sữa không giống.

Nguồn tham lam khảo: healthline.com